Сладкое может быть полезным — диетолог Надежда Горохова в этом уверена. Врач поделилась рецептом конфет, который не нарушает принципы здорового питания.
По словам специалиста, у этих конфет есть несколько важных преимуществ: они полезные, приготовлены из доступных и недорогих продуктов, а еще очень «гибкие» — человек может самостоятельно регулировать вкус, добавляя нужные ингредиенты (например, чтобы увеличивать или уменьшать сладость). Также в 100 г десерта содержится всего 148 ккал.
Чтобы приготовить конфеты по рецепту диетолога, понадобятся 150 г творога, 80 г кокосовой стружки, 9–10 любых ягод (свежих или консервированных), 1 ст. л. меда и щепотка ванилина.
Творог нужно хорошо смешать с ванилином, стружкой и медом до получения однородной массы без комочков. Из получившегося «теста» сформируйте маленькие лепешки небольшого диаметра, а в центр положите ягоды. После этого скатайте творог с добавками в шарики и обваляйте их в кокосовой стружке, мелко нарезанных орехах, какао-порошке или обмакните в растопленный шоколад.
Такое угощение подойдет и для домашнего чаепития, и для подарка, уточнила Горохова в разговоре с изданием «Кубанские новости».
Когда можно есть десерты и не переживать о здоровье — эксперты уже ответили на этот вопрос.
Больше постов на edimdoma.ru