Минздрав Карелии рассказал, как человеку пережить Новый год и не поставить на кон собственное здоровье.
После новогодних праздников число обращений в больницу с обострением заболеваний ЖКТ возрастает. Изобилие блюд на столах, калорийные закуски, алкоголь, сладкие подарки — нагрузка на организм заметно возрастает. По словам главы Минздрава Карелии Михаила Охлопкова, все это приводит к перееданию и, следовательно, дискомфорту в животе.
Главное правило, которое поможет остаться здоровым после «пиршеств», — это приемы пищи накануне новогодней ночи. Если к полуночи не будет острого голода, то и желания «наброситься» на еду не будет.
От жирных и мучных блюд, а также от обилия алкогольных напитков лучше отказаться. В ином случае поджелудочная железа может дать сбой. Это чревато возникновением острого панкреатита, острого холецистита и даже панкреонекроза.
Майонезных салатов должно быть меньше — им на замену можно приготовить блюда из овощей с заправкой из растительного нерафинированного масла. В качестве закусок эксперт посоветовал подавать не бутерброды с икрой, а легкоусваиваемые продукты: сыры твердых сортов, оливки. Также на стол можно поставить побольше фруктов, в том числе мандарины и гранат.
Специалист Минздрава посоветовал заранее определить свою норму алкоголя в новогоднюю ночь и строго придерживаться ее. Запивать спиртное не рекомендуется — снизить риск похмелья помогут закуски. Также лучше пить один и тот же напиток и делать «перерывы» на негазированную воду, передал собеседник «Столицы на Онего».
Больше постов на edimdoma.ru