Есть продукты, которые принято считать полезными и диетическими, но на самом деле они такими не являются и могут даже принести вред, предупредили в Роспотребнадзоре.
Список таких продуктов-оборотней составили специалисты волгоградского управления ведомства. В тройку антилидеров вошли сладкие йогурты, соки и нектары.
Эксперты пояснили, что сладкие йогурты содержат красители. Кроме того, с одной баночкой такого продукта можно получить дневную дозу сахара и не заметить этого. Аналогичная ситуация с соками и нектарами.
На третьем месте расположились обезжиренные молочные продукты. Их часто употребляют люди, которые следят за питанием и хотят сбросить вес. Однако вместо положительных изменений можно получить проблемы со здоровьем.
«Жиры нужны человеческому организму точно так же, как белки и углеводы. Если говорить именно о молочных продуктах, то лишение их жира, как ни странно, не увеличивает их пользу, а уменьшает», — предупредили эксперты.
На четвертом месте в списке продуктов, которые ошибочно считаются полезными, расположились мюсли и каши быстрого приготовления.
В Роспотребнадзоре подчеркнули, что мюсли могут быть полезными только в том случае, если они приготовлены дома. В магазинных же мюсли бывает слишком много растительных жиров, сахара, а заявленное количество сухофруктов и орехов не всегда соответствует истине.
Что касается каш быстрого приготовления, то крупа в них обычно сильно измельчена и пропарена, от этого снижается питательная ценность и вместо пользы человек получает пустые калории и синтетические добавки.
Еще один продукт, который часто есть в списке сторонников здорового образа жизни, но совершенно не имеет никакого отношения к ЗОЖ — протеиновые батончики. В них занижены калорийность и содержание углеводов и жира, при этом количество белка тоже оказывается не таким высоким, как заявлено на этикетке.
Больше постов на edimdoma.ru