Профессор французского университета Давид Хаят поделился основными правилами питания для профилактики онкологических заболеваний.
По словам эксперта, главный враг здоровью — несезонное употребление овощей и фруктов.
В интервью «МК» онколог пояснил, что еще несколько десятков лет назад на полках магазинов не было такого ассортимента продуктов, поэтому люди соблюдали принцип сезонности. Сейчас же любой продукт доступен круглый год, что является опасной тенденцией, сказал Хаят.
Онколог посоветовал не есть помидоры зимой, а апельсины летом, поскольку может резко увеличиться риск развития меланомы. Он пояснил, что апельсиновый сок является своего рода канцерогеном, который делает кожу чувствительной к ультрафиолетовому излучению от солнца.
Профессор посоветовал есть как можно больше окрашенных сезонных фруктов и овощей, включать два раза в неделю в рацион рыбу, а также диетическое мясо. Онколог подчеркнул, что питаться нужно разнообразно, но при этом следует регулировать содержание отдельных продуктов.
Ранее онколог Артур Бернацкий предупредил об опасности чая в пакетиках.
Больше постов на edimdoma.ru