Реклама
Практически все яблоки, которые есть в продаже в магазинах и на рынках, обрабатываются химическими веществами. Это необходимо для того, чтобы плоды были защищены от насекомых и дольше оставались свежими.
Издание «Белновости» поделилось секретами, как очистить яблоки от «химии», чтобы эти фрукты стали еще полезнее.
Самый простой способ — срезать кожуру. Однако это не совсем подходящий вариант, поскольку в кожуре яблок содержатся витамины и клетчатка, полезные для организма.
Для того, чтобы съесть яблоко целиком без вреда для здоровья, нужно хорошо промыть его в содовом растворе. Сделать его легко. Понадобятся только 0,5 л воды и 1 ч. л. пищевой соды.
Если же фрукт неестественно блестит, то есть вероятность, что яблоко обработано воском. В этом случае перед содовым раствором плод нужно обработать горячей водой. Для удобства можно использовать дуршлаг. Если на яблоках появились белесые разводы, значит восковой налет постепенно смывается.
Ранее мы рассказывали, как правильно хранить мандарины, чтобы они не испортились.
