Реклама
Завтрак — важнейший прием пищи. Он станет еще полезнее, если добавить в него определенные продукты. Какие именно, рассказала диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
По словам врача, в сбалансированный, правильный по всем канонам завтрак должны входить яйца, зерновые каши и кисломолочные продукты.
Каши лучше заваривать, а не варить, подсказала эксперт в разговоре с «Радио 1». Так в них сохранится больше полезных веществ, в том числе ценные для пищеварения пробиотики. Например, гречку можно заварить в термосе горячей водой. Овсянку эксперт посоветовала на ночь замочить в воде комнатной температуры, а утром добавить в кашу немного кипятка и дополнить блюдо ягодами и орехами.
Куриные яйца можно есть в виде омлета или яичницы. Чтобы прием пищи стал максимально полезным, к блюдам из яиц рекомендуется добавить овощи и зелень.
Кисломолочные продукты — творог, йогурты, кефир и сметана — также станут частью полезного завтрака, но подходят они только тем людям, у которых нет противопоказаний для их употребления.
Ранее врач рассказала, кому нельзя начинать утро с воды с лимоном. Привычка, которая только маскируется под полезную, в некоторых случаях ведет к неизбежным проблемам со здоровьем.
