Реклама
Гречка, пожалуй, один из самых распространенных видов гарнира. О пользе данной крупы спорить не приходится, однако многие люди, пытаясь поправить здоровье или похудеть, исключают из рациона остальные крупы, оставляя в основном только гречку. Правильно ли это?
Большинство людей считают, что чем больше гречки они съедают, тем больше пользы приносят организму. Но это не так, заявила диетолог Римма Мойсенко. По словам специалиста, гречку нужно есть не чаще, чем два раза в неделю.
Дело в том, объяснила диетолог, что после обработки гречневой крупы в ней практически не остается витаминов, поэтому есть ее чаще — бессмысленно. Слова эксперта приводит «Пятый канал», ссылаясь на издание «Народные новости».
Это же правило, только в обратную сторону, работает и с картофелем, указала специалист. Данный овощ нельзя исключать из рациона. Он принесет пользу, если есть его не больше двух раз в неделю и без добавления мяса.
Диетолог напомнила, что важно поддерживать в организме баланс полезных веществ, поэтому нужно употреблять больше овощей и ягод, а также заваривать натуральные напитки, например, на основе шиповника и урюка. Также Римма Мойсенко призвала добавлять в пищу противовоспалительные специи, в том числе куркуму.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина предупредила о вреде жареного картофеля для здоровья мозга.
