Свинина, говядина и баранина считаются не самыми полезными продуктами, так как относятся к «красному» мясу — оно хуже усваивается и содержит больше холестерина, а значит, совершенно не подходит для диетического питания.
На замену можно взять курицу или индейку с «белым» мясом, однако эти продукты многим поднадоели. В таком случае врачи советуют обратить внимание на кролика. По словам экспертов, крольчатина — это не только вкусное и полезное, но еще и очень легкое мясо.
В мясе кролика содержатся ценные для человеческого организма вещества. В нем можно найти витамины C и B, фосфор, железо, фтор, марганец, лецитин, кобальт, а также никотиновую кислоту.
Как отмечает издание IrkutskMedia, употребление кроличьего мяса на регулярной основе защитит от атеросклероза, а также поможет похудеть или поддержать вес на желаемом уровне.
Кролик легко заменяет и красное, и белое мясо в популярных блюдах. Его можно использовать в повседневных блюдах, ставить на праздничный стол, готовить на природе в виде шашлыка — главное, подобрать подходящий нежирный маринад.
Ранее врачи назвали 3 продукта, которые мешают уснуть — исключите их из вечернего меню, чтобы с утра быть бодрее.
Больше постов на edimdoma.ru