За настроение человека отвечают специальные химические вещества — нейротрансмиттеры, рассказала терапевт и гастроэнтеролог Дарья Угрюмова в интервью изданию «Известия».
К нейротрансмиттерами относят триптофан, эндорфин, норэпинефрин, дофамин и серотонин. Благодаря этим биологически активным веществам человек испытывает прилив сил и положительные эмоции, как следствие, улучшается настроение.
Содержание данных химических веществ может снижаться, указала специалист. Для этого существует множество причин, в том числе недостаток сна, несбалансированное питание и стресс.
Улучшить самочувствие при наличии данных проблем помогут простые продукты, отметила эксперт. Речь идет о рыбе жирных сортов, мясе (курица и говядина), морской капусте, бананах, овсяной и гречневой кашах, сельдерее, бананах, темном шоколаде и орехах.
Так, например, курица и говядина содержат аминокислоту тирозин. Она способна увеличивать уровень норэпинефрина и дофамина. Эту же аминоксилоту содержит темный шоколад, в котором свыше 75% какао.
Жирные сорта рыбы и орехи, продолжила специалист, являются отличным источником полиненасыщенных жирных кислот, снижающих уровень кортизола.
В идеальном рационе, указала Дарья Угрюмова, должно быть, например, 150–200 г курицы, говядины или рыбы, столько же сельдерея, 100 г гречки, 30 г темного шоколада, 50 г морской капусты и около 3 бананов.
Ранее гастроэнтеролог Рустем Садыков рассказал, какие продукты ухудшают настроение.
Больше постов на edimdoma.ru