Все больше людей, желающих быстрее расстаться с лишними килограммами, прибегают к интервальному голоданию.
Данный режим питания заключается в том, что человек выбирает определенные часы — именно в это время каждый день он и будет есть. В сутки получается около 1–2 умеренных приемов пищи, остальное время — голод.
На такой диете действительно можно сбросить лишние килограммы, поскольку во время длительного голодания организм начнет тратить энергию из своих запасов — жировых прослоек. Однако постоянно поддерживать стройность этим способом не выйдет, предупредила врач-диетолог Маргарита Королева в беседе с изданием ОСН.
По словам специалиста, изначально такой режим питания придумал японский микробиолог Есинори Осуми. За свое открытие он получил Нобелевскую премию. Но дело в том, пояснила эксперт, что свои исследования ученый из Японии проводил на животных, а не на людях.
Интервальное голодание — это «болезненная потеря веса», указала Маргарита Королева. По ее словам, это связано с тем, что за короткое «пищевое окно» организм не получит все необходимые питательные вещества, витамины и минералы в нужном количестве.
Кроме того, продолжила врач, при таком подходе к питанию может возникнуть застой желчи и, как следствие, образоваться камни. Более того, если слишком долго соблюдать эту диету, желчного пузыря можно и вовсе лишиться, сказала специалист.
При этом интервальное голодание, отметила Маргарита Королева, может быть использовано в медицинских целях. Речь идет о пациентах с аутоиммунными процессами или онкологией. Строго эта диета противопоказана детям, беременным и людям, у которых нарушена работа ЖКТ, указала специалист.
Ранее эндокринолог Павел Баранов рассказал, может ли дробное питание принести пользу.