Врач-токсиколог Михаил Кутушов рассказал, какие овощи нужно обязательно включать в рацион в последний месяц зимы.
В беседе с изданием NewsNN специалист указал, что питание напрямую влияет на иммунитет. Поддерживать эту важную систему позволит регулярное употребление сезонных овощей.
В феврале как никогда кстати будут морковь, свекла, сельдерей, редька, капуста, лук, тыква и кабачки. Эти овощи содержат множество клетчатки и витаминов, в том числе А, С, К и В6.
Лук и чеснок, продолжил врач, обладают антивирусными и антибактериальными свойствами. Это широко известный факт, поэтому данные овощи должны присутствовать в рационе каждый день.
В феврале врач также посоветовал не забывать и о фруктах. Нужно активнее употреблять плоды с повышенным содержанием витамина С. Это апельсины, лимоны, мандарины, яблоки, гранат, грейпфрут, киви и груши.
Также в последний месяц зимы нужно есть больше сухофруктов. В них содержатся минералы и молочные жиры. А для поддержания нормальной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте, подчеркнул Михаил Кутушов, нужно употреблять кисломолочные продукты.
Ранее врач-диетолог Маргарита Королева рассказала, можно ли зимой обойтись без огурцов.
Больше постов на edimdoma.ru