Гастроэнтеролог Анастасия Чижикова рассказала о продукте, который останавливает воспалительные процессы. Многие даже не догадывались, что у него есть такие свойства.
Как отметила врач, тыкву можно назвать настоящим «суперфудом». В ней много антиоксидантов, есть белок, клетчатка, углеводы, кислоты, витамины и минералы, а калорий на 100 г — всего 22.
Несмотря на то, что тыква на 90% состоит из воды, остальные 10% — это витамины группы В, А, С, К, РР и редкий витамин Т, а также магний, натрий, кальций, калий, хлор, фосфор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, фтор и кобальт.
Эти вещества действуют комплексно. Они помогают снижать жировую массу, укрепляют иммунитет, улучшают зрение и омолаживают кожу.
Тыква особенно полезна для сердца, сосудов и печени, ведь при ее употреблении снижается уровень холестерина, а вредные вещества быстрее выводятся из организма. По словам гастроэнтеролога, перечислять чудо-свойства продукта можно бесконечно. Это делает тыкву отличным вариантом для диетического питания.
Есть плоды можно в любом виде по 200–300 г в день. Однако при обострениях заболеваний ЖКТ, диабете и мочекаменной болезни нужно перестроить рацион и провести беседу с лечащим врачом, предупредила Анастасия Чижикова в разговоре с РИАМО.
Ранее врач назвал продукт, который «очистит» кровь от холестерина.