Пожилым людям рекомендуется исключить из рациона красное мясо и сыр. Несмотря на то, что эти продукты полезные, с возрастом они могут нанести здоровью серьезный вред, рассказала врач-диетолог Оксана Михалева.
По словам специалиста, мясная гастрономия, согласно данным исследователей, является канцерогеном первого класса опасности. Также в мясе много холестерина, соли и жира. Из-за этого пожилым людям следует употреблять данный продукт не чаще одного раза в месяц.
Что касается сыра, то он относится к жирным молочным продуктам. Там тоже много холестерина. Из-за этого могут развиться атеросклероз, гипертония, а также снизиться функции почек.
В то же время данный продукт очень полезен для пожилых, поскольку в нем много кальция. Так как же быть? Оксана Михалева посоветовала есть около 30 г сыра в день, но не больше. Такое количество принесет пользу, но не нанесет вреда здоровью.
Пожилым людям также рекомендуется не злоупотреблять хлебобулочными изделиями из муки высшего сорта, промышленной выпечкой и шоколадом. Эти продукты, объяснила диетолог в интервью РИАМО, очень высококалорийные, в них большое содержание простых углеводов. Они могут привести к набору веса и диабету.
Ранее врач-диетолог Екатерина Иванникова рассказала, почему пожилым людям не стоит есть грибы.
Больше постов на edimdoma.ru