Колбасные изделия, как правило, считаются не самым полезным продуктом, однако все же иногда можно себя побаловать им, не нанося вреда организму, рассказала диетолог Дарья Русакова.
По словам специалиста, в магазинах действительно можно найти наиболее полезные варианты колбасы, главное — внимательно читать состав.
В первую очередь, указала эксперт в беседе с изданием «Ридус», колбаса должна быть приготовлена из натурального мяса. Эту информацию можно найти на этикетке.
Второй главный фактор при выборе качественного продукта — минимальное число искусственных добавок, подчеркнула Дарья Русакова. Также невредные колбасные изделия практически не должны подвергаться дымлению и копчению.
Если выбирать колбасу, учитывая все три вышеперечисленных пункта, то такой продукт не нанесет вреда здоровью, отметила Русакова.
Также диетолог посоветовала не употреблять вареную и докторскую колбасы. Эти изделия, по словам специалиста, содержат очень большое количество различных пищевых добавок и жира.
Ранее диетолог Анастасия Кондаурова рассказала о полезных свойствах сырокопченой колбасы.