Живем дома
Главная»Рецепты»
Зачем весной есть печень — неожиданный совет нутрициолога

Зачем весной есть печень — неожиданный совет нутрициолога

Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет. Нутрициолог Ксения Молчанова назвала неожиданный продукт, который восполнит дефициты, приобретенные в период холодов.

По словам специалиста, дать организму все необходимые витамины и минералы, а значит, улучшить его иммунную защиту, поможет печень.

Зимой у многих людей возникает нехватка железа. Этот микроэлемент способствует укреплению защитных функций организма. Больше всего железа содержится в печени — куриной, утиной, гусиной или говяжьей, отметила эксперт в разговоре с «Лентой.ру».

Еще одним важным элементом для эффективной работы иммунитета является белок. В день следует съедать не менее 0,8 г белка на кг массы тела человека. Ценный нутриент есть в рыбе и морепродуктах, мясе, птице, яйцах и бобовых.

Также доктор Молчанова призвала добавить в весенний рацион больше свежих овощей и фруктов, ферментированных продуктов, риса, картофеля и зеленых бананов, которые восстановят микрофлору кишечника. 

Ранее врач-кардиолог Светлана Гуйдо дала несколько советов, как пережить начало весны и сохранить здоровье.

Больше постов на edimdoma.ru