Питание играет одну из ключевых ролей в поддержании здоровья организма. Не секрет, что коррекция рациона может привести как к выздоровлению, так и к некоторым недугам.
Ученые провели новое исследование и выяснили, как принципы питания, которых придерживаются люди, в том числе различные диеты, влияют на риски возникновения болезни Альцгеймера. Коротко о научной работе рассказал портал Medicalxpress.
Участие в эксперименте приняли почти 270 человек примерно одного возраста, более чем у 120 из них была деменция, свыше 70 испытуемых имели небольшие когнитивные нарушения, связанные с болезнью Альцгеймера, еще столько же — были абсолютно здоровы.
Исследователи проанализировали питание пациентов. Выяснилось, что те, у кого была ранее диагностирована болезнь Альцгеймера, имели очень низкие показатели ИМТ, также в организме была зафиксирована нехватка питательных веществ, в том числе кальция и белка.
После исследования ученые сделали вывод, что недостаток пищи усугубляет состояние при болезни Альцгеймера, в частности, ускоряет прогрессирование данного недуга.
«Питание у пациентов с болезнью Альцгеймера было хуже, чем у людей соответствующего возраста с нормальными когнитивными показателями», — говорится в публикации.
Ранее диетолог Маргарита Королева рассказала, что пристрастие к фастфуду повышает риск развития болезни Альцгеймера.