Самыми полезными для укрепления иммунитета считаются продукты, в которых много витамина С, клетчатки и жирных кислот омега-3. Поэтому в сезон простуд большинство людей активно едят цитрусовые, рыбу и различные овощи, включая чеснок.
Но данный список неполный, есть еще продукты, которые способны усилить защитные функции организма, однако об этом мало кто догадывается, пишет издание Fox News со ссылкой на экспертов.
Так, благотворно влияют на работу иммунитета грибы. В них очень много селена, дефицит которого в организме часто становится причиной вирусных заболеваний. Также в грибах есть ниацин. Данное вещество поддерживает работу иммунной системы. Это доказано научными исследованиями.
Специалисты советуют регулярно есть грибы, не обязательно готовить их как самостоятельное блюдо, можно, например, добавить данный продукт в соус для пасты, омлет, яичницу или домашнюю пиццу.
Еще одним продуктом, который защитит от вирусов, является сладкий картофель. В нем много бета-каротина. Данный антиоксидант способен бороться с бактериями, поддерживая клетки иммунной системы. Корнеплод можно запечь с оливковым маслом, солью и специями.
В рационе также постоянно должен присутствовать миндаль. Этот орех — отличный источник витамина Е, который тоже отвечает за поддержание нормального функционирования иммунной системы.
Ранее главный гериатр Москвы Надежда Рунихина рассказала, что нужно есть пожилым людям, чтобы иммунитет стал крепче.