Кисломолочные продукты не стоит исключать из рациона, если на то нет веских причин. Диетолог Александра Суржик рассказала, сколько «молочки» человеку требуется в день.
По словам специалиста, кисломолочные продукты одинаково полезны — выбрать самый полезный вариант невозможно. В кефире, ряженке и йогуртах просто используются разные типы бактерий, которые влияют на вкус. Главное условие — съедать три порции любой «молочки» в день.
Врач объяснила, что одна порция жидкого молочного продукта — это 200 мл, ложкового — 125–150 мл.
«Лучше употреблять разные кисломолочные напитки, чередуя их», — посоветовала доктор Суржик в разговоре с изданием «Газета.Ru».
Не обязательно пить по три стакана кефира каждый день. Эксперименты не запрещены: можно, например, подать салат с йогуртовой заправкой.
Также диетолог призвала не акцентировать внимание на обезжиренных продуктах. Жиры позволяют человеку почувствовать насыщение и получить удовольствие от еды. Однако важно соблюдать баланс и не перебарщивать с жирными продуктами, ведь они повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем со здоровьем.
Ранее ученые выяснили, кому нужно есть яичницу каждый день.