При отсутствии противопоказаний грибы должны быть в рационе. Диетолог Елена Тихомирова рассказала, как продукт влияет на наш организм.
По словам врача, шампиньоны очень полезны для поддержания здоровья кишечника. В грибах содержится так называемая грибная клетчатка. Когда она попадает в толстый кишечник, то начинает активно впитывать в себя вредные вещества, а затем выводит их из организма, заявила Тихомирова в разговоре с Pravda.ru.
На этом полезные свойства грибов не заканчиваются. Диетолог отметила, что у людей, которые добавили шампиньоны в рацион, улучшается кишечная перистальтика, растет и «крепнет» хорошая микрофлора.
Почему состояние кишечника так важно? Все просто: здоровый, нормально функционирующий кишечник повышает иммунитет, защищает мозг от различных поражений, а также контролирует эмоциональное состояние человека, то есть предупреждает депрессию и дарит ему больше энергии для повседневных дел.
Елена Тихомирова также уточнила, что шампиньоны — прекрасные пищевые «спутники» для тех, кто стремится похудеть. В грибах практически нет калорий, поэтому их можно и нужно добавлять в диетические блюда.
В Роскачестве намекнули, что лавровый лист — опасен. Вот кому нельзя эту пряность.
Больше постов на edimdoma.ru