Если использовать еду как лекарство от депрессии и тревоги, то можно запросто набрать лишний вес и заработать расстройство пищевого поведения, однако иногда все же можно прибегать к таким методам, главное — выбирать правильные продукты.
Нутрициолог Елена Башкирова рассказала, какая еда улучшит настроение, но не навредит здоровью и фигуре. Так, отметила специалист, в рацион нужно включить жирную рыбу и листовую зелень. Последняя содержит фолиевую кислоту, которая участвует в процессе образования дофамина и серотонина. В рыбе же много жирных кислот омега-3.
На выработку дофамина также влияют биофлавоноиды. Эти растительные вещества есть в ягодах и овощах. Доказано, что биофлавоноиды снижают уровень воспаления в организме. Эксперт рекомендовала выбирать растительные продукты разных цветов — чем больше, тем лучше.
Для хорошего настроения нужен также витамин В14. Он снижает тревожность и заряжает организм энергией, отметила Елена Башкирова в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня». Данный витамин содержится, например, в темном шоколаде.
Ранее ученые из Университета Отаго в Новой Зеландии выяснили, какой фрукт способен спасти от уныния.