Многие люди привыкли выпивать на ночь стакан кефира. Принято считать, что напиток благотворно повлияет на систему ЖКТ, избавит от ночного голода и позволит быстрее заснуть.
Часто предпочтение кефиру отдают те, кто пытается сбросить вес. Но есть более сытное блюдо, которое имеет такую же калорийность, при этом его тоже можно смело употреблять за час до сна, рассказала врач-диетолог Юлия Чехонина в беседе с изданием «Аргументы и факты».
Дело в том, пояснила специалист, что во многих странах есть особая традиция, которая называется «ночной суп». Ее суть заключается в том, что примерно за 60 минут до того, как отправиться в кровать, нужно съесть 1 тарелку горячего супа.
Пользы в этой привычке не меньше, чем если пить на ночь кефир, а иногда даже больше, подчеркнула Юлия Чехонина.
Она объяснила, что горячий суп невозможно съесть слишком быстро, поэтому у человека возникает ощущение полноценного приема пищи. Что касается кефира, добавила врач, то после одного стакана может быстро возникнуть потребность во втором.
Диетолог отметила, что на ночь можно смело есть даже куриные и мясные супы, главное — не солянку, в которой много копченостей.
Ранее эндокринолог Зухра Павлова предупредила, что употребление на ночь кисломолочных продуктов, в том числе кефира, простокваши или ряженки может привести к негативным последствиям для здоровья.