Сколько приемов пищи нужно человеку для здоровой и активной жизни?
Нутрициолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Виктория Вишнякова отметила, что значение имеет не количество приемов пищи в день, а количество потребляемых калорий.
По словам специалиста, питание врослого человека должно быть комфортным для него самого: можно есть два раза в день, три или шесть. Однако есть один раз точно не стоит.
В среднем человек должен потреблять 5 порций овощей и фруктов размером с его кулак, 2–3 порции белковых продуктов размером с его ладонь без пальцев, 3–4 порции сложных углеводов размером с две горсточки, сложенные вместе. Уместить все это в один прием пищи невозможно, возникает дисбаланс и нехватка необходимых для жизни питательных веществ.
«Такой стиль в питании в долгосрочной перспективе может привести к тому, что у человека будет дефицит важных веществ, которые могут ассоциироваться с болезнями», — заявила Вишнякова в разговоре с «Едим Дома».
Главное правило здорового рациона — его сбалансированность. Лучший способ дать организму все необходимое — попробовать питаться по методу тарелки. Нутрициолог объяснила: половина тарелки стандартного размера должна быть занята фруктами и овощами, сюда также относятся ягоды, грибы и зелень. Оставшаяся половина поделена пополам между источниками белка и сложными углеводами. Таким в идеале должен быть каждый прием пищи — вне зависимости от их количества в течение дня.
Ранее эндокринолог перечислила самые опасные для здоровья и фигуры продукты.