Реклама
Изжога — повод пересмотреть питание. Какие продукты усилят неприятные ощущения, а какие — избавят от них?
Одни и те же продукты могут вызывать разную реакцию у разных людей, отметили эксперты «Едим Дома». Диету с учетом индивидуальных особенностей подбирает только врач. Но не лишним будет заранее узнать, какая пища наиболее вероятно усугубит симптомы или, наоборот, облегчит их.
Так, жирные и жареные в масле продукты с обилием специй и соусов первым делом попадают под запрет. Из овощей и фруктов самыми «раздражающими» для слизистой желудка являются помидоры и томатный сок, чеснок, лук, кислые ягоды и цитрусовые. Кроме того, чувствительные органы пищеварения плохо реагируют на сладости, кофе, газировку, наваристые бульоны и соленья.
Во время изжоги рекомендуется есть нежирное мясо и рыбу, которые запекались, тушились или варились. В качестве гарнира можно подать картофель в мундире, тыкву, кабачки, огурцы, свеклу, морковь, фасоль. Полезными будут и соки из картофеля, моркови, огурца или имбирный отвар с медом.
Если встает вопрос, что съесть на завтрак, то уместны овсянка и другие каши (рисовая, пшенная или гречневая), нежирные йогурты, творог, моцарелла, молоко, вчерашний хлеб и сладкие фрукты — бананы и яблоки.
При этом эксперты уточнили, что вносить серьезные корректировки в рацион следует после консультации со специалистом.
Ранее гастроэнтеролог рассказала, как избежать изжоги после еды.
