На прилавках российских магазинов начали появляться ранние ягоды — черника, клубника и малина. Садовод Юлия Тихомирова и диетолог Виктория Безнеева в беседе с «Вечерней Москвой» рассказали, безопасно ли есть такие плоды.
Что касается клубники, то в Россию она поступает в основном из Турции. Однако, отметила садовод Юлия Тихомирова, есть вероятность, что ягода будет либо безвкусной, либо кислой.
По словам эксперта, плоды, которые предназначены для экспорта, чаще всего обрабатывают различными «химикатами». Натуральные сорта вызревают только ближе к маю.
Чернику везут из Уругвая и Чили. Там благодаря теплому климату ягода дозревает естественным способом без подкормок, но не исключено, что в ней могут быть различные добавки. Ведь плоды во время длительной транспортировки должны сохранить презентабельный вид.
Но не стоит отчаиваться, отметила Юлия Тихомирова. Она посоветовала потерпеть до середины лета, когда на прилавках появится черника, выращенная в российских регионах, например, в Костромской области или Карелии. Такая ягода точно будет без «химии», подчеркнула специалист.
Если сильно хочется побаловать себя свежими ягодами уже сейчас, то важно помнить, что ими нельзя злоупотреблять, добавила, в свою очередь, диетолог Виктория Безнеева. Она рекомендовала съедать не более 300 г плодов в день.
Ранее диетолог Анастасия Кривошей рассказала, как правильно мыть ягоды.
Больше постов на edimdoma.ru