Тыквенные семечки очень полезные, ведь в них содержится множество минералов и витаминов. Именно поэтому данный продукт часто присутствует в рационе тех, кто следует принципам здорового питания.
У семян тыквы множество целебных свойств. При регулярном употреблении они способны наладить работу ЖКТ, нормализовать уровень сахара в крови, улучшить качество сна и даже защитить от выпадения волос.
Но у тыквенных семечек есть еще одно очень важное свойство. О нем сообщила терапевт Екатерина Ладыгина. Помимо витаминов и минералов, отметила эксперт в интервью «Ленте.ру», эти семена содержат уникальное органическое вещество кукурбитацин.
Кукурбитацин — это природный антиоксидант, который способен выводить из организма свободные радикалы, а также уменьшать воспаление и окислительный процесс. Следовательно, кукурбитацин защищает от развития онкологических заболеваний. В тыквенных семечках, указала Екатерина Ладыгина, данного вещества очень много, поэтому можно смело утверждать, что этот продукт имеет противораковые свойства.
Кроме того, добавила врач, кукурбитацин способен предотвратить дегенерацию хрящей, защитить от депрессии и снизить риск развития болезни Альцгеймера. Терапевт рекомендовала съедать в день всего несколько семян тыквы. Их можно добавлять в салат.
Ранее диетолог Майкл Мосли рассказал, что семена льна могут снижать артериальное давление.