Реклама
Люди, которые пытаются похудеть, часто отказываются от консервированных продуктов. Однако делать этого не стоит, заявили эксперты по питанию, слова которых приводит издание Eat This, Not That!
Специалисты подчеркнули, что с консервированными продуктами в организм иногда поступает больше питательных веществ, чем со свежими. Этот факт был доказан несколькими научными исследованиями. Конечно, в такой пище часто много соли, но в то же время мало жиров и калорий.
Эксперты рекомендовали не отказываться от консервированных помидоров, персиков, тунца, фасоли, кукурузы, свеклы и зеленого горошка даже при соблюдении диеты. Такая еда обеспечит организм клетчаткой и витаминами, а также надолго сохранит чувство сытости.
«Консервированная кукуруза — разумный выбор. Она очень удобна и долго хранится, поэтому вы всегда можете иметь ее под рукой, чтобы быстро и полезно перекусить. Кроме того, консервированная кукуруза зачастую даже более питательная, чем свежая», — говорится в публикации.
Что касается консервированных персиков, то нужно выбирать продукт с наименьшим содержанием сахара, указали специалисты. В таких фруктах много питательных веществ, поскольку консервация происходит на пике их свежести.
Ранее врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, с чем нельзя есть рыбные консервы.
