Реклама
Палочки для еды — это не просто атрибут восточной культуры, они отражают целую философию и образ жизни. Даже в России блюда азиатской кухни принято есть именно палочками.
Эксперты издания IXBT выяснили, почему на Востоке до сих пор сохранили эту традицию, несмотря на то, что в современном мире существует бесчисленное многообразие столовых приборов.
Если взять два абсолютно одинаковых блюда и съесть одно палочками, а второе — вилкой, то в первом случае прием пищи займет больше времени, что очень полезно для здоровья.
Палочками невозможно «зацепить» много еды за раз, поэтому человек будет принимать трапезу медленнее — это благотворно скажется на пищеварении и не позволит переедать.
По данным китайских врачей, когда человек ест палочками, данные восточные столовые приборы стимулируют около 40 важных точек на руке. А специалисты из Японии уверены, что дети, которые едят палочками, развиваются намного быстрее, поскольку с малых лет тренируют мелкую моторику.
Ранее врач-психосоматолог Екатерина Тур раскрыла секрет долгожителей из Китая. По словам специалиста, основу рациона жителей этой страны составляют морепродукты, рис и овощи.
