Сыр фета чаще всего добавляют в греческий салат или используют его в качестве начинки для различных закусок. Однако этот подсоленный продукт отлично сочетается с картофелем.
Эксперты «Едим Дома» предлагают приготовить сытный и очень вкусный салат, который вполне может стать полноценным самостоятельным блюдом для обеда. Он получится настолько питательным, что не понадобятся ни дополнительный гарнир, ни мясо.
Так, помимо самого сыра фета и картофеля, для приготовления нужны также помидоры, куриные яйца, оливки и зеленый лук. Картофель следует отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Точно так же нарежьте сыр и помидоры. Оливки необходимо разделить на половинки, а зелень — измельчить.
Все ингредиенты нужно смешать в глубокой миске и заправить специальным соусом из сока лимона, зерен горчицы и оливкового масла. Несмотря на то, что заправка состоит из довольно простых и доступных ингредиентов, отметили кулинарные эксперты, она придаст блюду пикантность.
Что касается куриных яиц, то их следует отварить. Они послужат в качестве украшения. Просто разделите яйца на четвертинки, советуют специалисты. Солить данный салат не требуется.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из брынзы и редиса.
Больше постов на edimdoma.ru