Употреблять фрукты необходимо — в них есть витамины, минералы, клетчатка. Однако многие опасаются содержания в них сахара. В таком случае можно не ограничивать себя, а просто сосредоточиться на наименее сладких продуктах.
Диетолог Эми Браунштейн в разговоре с изданием Eat This, Not That! рассказала, что меньше всего сахара содержат как минимум 4 вида фруктов и ягод.
На первом месте находится грейпфрут. В тропическом плоде мало сахара, но много полифенолов, которые предупреждают развитие сахарного диабета, а также помогают регулировать артериальное давление. Кроме того, фрукт содержит витамин А — элемент, который отвечает за хорошее зрение, крепкий иммунитет и прочные кости.
В рацион можно добавить клубнику. Ягода будет полезна для сердечно-сосудистой системы, снижения маркеров воспаления в организме и «плохого» холестерина. Другая не менее полезная и не слишком сладкая ягода — ежевика. Она богата витаминами и минералами и, наоборот, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови.
Наконец, стоит обратить внимание на киви. Помимо витаминов и минералов плоды содержат клетчатку, которая необходима для здорового пищеварения.
Ранее врач сказала, какие овощи и фрукты не нужно вымачивать перед пикником.
Больше постов на edimdoma.ru