Считается, что средиземноморская диета — образец питания. Но из всех ли она сделает долгожителей с крепким здоровьем?
Основу средиземноморской диеты составляют овощи, фрукты, бобовые, орехи, цельнозерновые продукты, растительные масла, рыба и морепродукты. Диетолог Маргарита Королева отметила, что такой рацион действительно является одним из самых сбалансированных. Но если он подходит народам Средиземноморья, не значит, что он подходит всем.
Долгая жизнь средиземноморцев обусловлена набором факторов, а питание — лишь одна составляющая из многих, подчеркнула эксперт.
С помощью средиземноморской диеты реально получить необходимое организму количество белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и клетчатки. Безусловно, это благотворно влияет на самочувствие человека, его работоспособность и в том числе продолжительность жизни.
Однако только питание не даст полного результата. Например, важную роль играет климат. В теплых регионах люди получают больше витамина D3. А в воздухе содержится много йода — элемента, который отвечает за скорость обмена веществ и здоровье щитовидной железы.
Также важно разделение труда и отдыха — у некоторых народов (например, у испанцев) есть сиеста, когда в рабочее время организовывается отдых на пару часов.
В России люди могут позволить себе не все средиземноморские условия. Чтобы максимально приблизиться к образу жизни долгожителей из «голубых зон», нужно есть больше сезонных овощей и фруктов, свежей рыбы и зелени, много двигаться, сохранять позитивный настрой, высыпаться и не забывать про обязательный отдых в течение дня, сообщила Маргарита Королева в разговоре с «ОСН».
Ранее мы узнали, что холестерин помогает жить дольше — но как именно?
Больше постов на edimdoma.ru