Каша должна быть на воде или молоке? Раскрыт секрет по-настоящему полезного блюда

Кто-то привык к каше на воде, а кто-то — на молоке. Эксперты выяснили, в каком виде блюдо для завтрака (и не только) становится полезнее.

По словам диетологов, кашу рекомендуется варить на воде, так как при добавлении молока растет калорийностью блюда. Также есть мнение, что молоко мешает усвоению витаминов и минералов из круп. 

Однако на самом деле каша и на воде, и на молоке станет отличным вариантом для завтрака, так как даст организму достаточно энергии для выполнения дел в течение дня. 

На удивление, самой полезной будет «пустая» каша на воде и без соли, сахара и масла. У такого блюда есть благоприятные обволакивающие свойства. Это делает кашу подходящей пищей для людей, страдающих от заболеваний ЖКТ. Кроме того, такая каша способствует поддержанию веса. 

От молочных блюд придется отказаться только в одном случае — если организм не переваривает лактозу, молочный белок. Но в остальных случаях (если нет частных противопоказаний от врачей) не стоит списывать молочные блюда со счетов. Жир в молоке лучше насыщает и поддерживает усвоение витамина А. 

Эксперты издания «СОВА» отметили, что оба вида каши — и на молоке, и на воде — по-своему полезны. Например, можно готовить кашу на воде, а потом при варке добавлять в нее немного молока для улучшения вкуса. 

Ранее была названа главная опасность сладкой «газировки».