Сейчас сложно представить, что можно просто сесть и поесть. Ученые доказали, что одна распространенная привычка очень опасна — вот почему.
По данным бельгийских ученых, чем больше человек отвлекается за приемом пищи, тем больше он переедает. Особенно ярко это проявляется при употреблении еды, которая сама по себе приносит больше удовольствия, — например, сладости или фастфуд.
Отвлекаясь, мозг получает неполную информацию о насыщении, постоянно переключается между задачами, поэтому продолжает подавать сигнал к продолжению трапезы. Это происходит при просмотре видео или при чтении новостей.
Мнение ученых доказано в ходе эксперимента. Всем добровольцам дали блюда, которые они хотели съесть, но во время обеда их постоянно отвлекали гаджетами. У тех, кто был занят видеоиграми, обед «пролетел» незаметно, участники не получали ожидаемого удовольствия от пищи и настраивались на повторный перекус.
Эндокринолог Зухра Павлова в разговоре с «Комсомольской правдой» подтвердила, что чтение новостей, сообщений, просмотр видео и игры во время обеда или ужина не дают организму сконцентрироваться на приеме пищи.
«Поэтому нужно есть сосредоточенно, осознанно, тщательно пережевывать пищу, и обращать внимание на то, как вкусно и интересно, красиво приготовлено блюдо», — отметила специалист.
Ранее водителям сказали, какие продукты не стоит есть в зной.
Больше постов на edimdoma.ru