Реклама
Спецпроекты:
Чай считается полезным напитком, но нужно правильно его выбирать.
По словам диетолога Полины Журавлевой, при выборе чае важно внимательно изучить продукт, иначе есть риск нарваться на опасную для здоровья подделку.
Чай, который неправильно приготовили или ферментировали, нанесет организму серьезный вред, так как в нем может содержаться плесень, отметила эксперт в разговоре с изданием «ОСН».
Ферментация — это окислительный процесс, в ходе которого чайные листья превращают в заварку. Производители обязаны тщательно контролировать этот процесс, но бывают и неприятные исключения.
Чтобы обезопасить себя и не выбрать некачественный напиток, диетолог посоветовала выбирать чай только известных брендов и обходить стороной случайные продукты, которые вы прежде не видели на полках.
Также можно ориентироваться по запаху: в аромате хорошего чая не будет намека на плесень. Если обоняние говорит, что что-то с продуктом не так, то лучше отложить его в сторону и поискать альтернативу.
Ранее доктор Александр Мясников посоветовал женщинам чаще пить зеленый чай.
