Простой рецепт компота из клубники — этот напиток поможет пережить жару

В российских регионах уже давно вовсю идет сезон клубники. Эту ягоду можно найти по привлекательной цене в магазинах и на рынках. Кроме того, она уже поспела на многих садовых участках.

Если вы из тех счастливчиков, кто собирает первый урожай клубники в собственном огороде, то можно наслаждаться не только вкусом и ароматом свежих ягод, но и приготовить из них компот, который отлично утолит жажду в жаркую погоду. Рецептом поделились эксперты «Едим Дома».

Если у вас нет дачи, то сейчас самое подходящее время, чтобы купить клубнику. Приготовленный из нее напиток получится не только очень вкусным, но и полезным. Ведь в нем нет красителей и консервантов. Можно даже не добавлять сахар, используя вместо него другие подсластители.

Так, сначала хорошо промойте ягоды и удалите с них плодоножки. Затем поместите клубнику в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Как только жидкость закипит, добавляйте подсластитель.

Проварите компот еще немного и снимите его с огня. После этого накройте кастрюлю крышкой и дайте напитку настояться. Пить компот из клубники рекомендуется в охлажденном виде.

Еще больше рецептов освежающих морсов и компотов на любой вкус можно найти в нашей статье.