Реклама
Всегда нужно мыть овощи, фрукты, ягоды и зелень, даже если они были собраны в собственном огороде, напомнила врач-диетолог Надежда Чернышова.
Многие люди, будучи уверенными в безопасности своего участка, время от времени все же позволяют себе сорвать пару ягодок и тут же съесть их, минуя очистку. Но подобные действия могут серьезно навредить здоровью.
Даже если вы не обрабатываете грядки химическими удобрениями — употреблять немытые плоды все равно опасно. Все дело в том, что на растениях могут оказаться яйца различных паразитов, в том числе глистов. Эти вредоносные черви появляются из-за использования натуральных удобрений, отметила Надежда Чернышова, слова которой приводит издание NEWS.ru.
Однако основная проблема заключается в том, что даже если вы вовсе не удобряете огород, то яйца гельминтов все равно могут попасть на выращенные в вашем саду ягоды, фрукты и зелень. Паразитов «принесет» пыль с соседних участков.
Врач рекомендовала положить урожай в кастрюлю с холодной водой, чтобы удалить с него грязь и землю. После этого следует тщательно промыть растения под проточной водой.
Ранее миколог Михаил Вишневский рассказал, в каких случаях нельзя мыть грибы, собранные в лесу.
