Реклама
Без вреда для здоровья в неделю допустимо съедать 12 куриных яиц, выяснили ученые. Специалисты провели новое исследование, результатами которого в своем телеграм-канале поделилась эндокринолог Зухра Павлова.
Участие в эксперименте приняли 140 человек, у которых есть проблемы с сердцем или повышен риск развития таких недугов. Испытуемых разделили на две группы. Одна из них съедала за неделю около 12 яиц, вторая — менее двух. Показатели здоровья у всех пациентов остались одинаковыми.
Однако есть важная деталь — испытуемые ели только обогащенные яйца, в которых много витаминов и минералов, но мало насыщенных жиров, отметила Зухра Павлова.
Врач подчеркнула, что результаты нового исследования — не повод бесконтрольно употреблять яйца, съедая больше десятка в неделю. Такое питание может привести к проблемам с лишним весом и хроническому воспалению жировой ткани. В данном случае можно заработать серьезные проблемы с сосудами и без холестерина, который есть в куриных яйцах.
Эндокринолог посоветовала не злоупотреблять никакой едой, включая яйца. Она напомнила, что залог здоровья — разнообразное и сбалансированное питание.
Ранее диетолог Мара Макстей рассказала, что в яйцах содержатся зеаксантин и лютеин. Эти вещества помогают сохранить здоровье зрения.
