Орехи — незаменимый источник белка, жиров и витаминов. Практически все сорта орехов благотворно влияют на организм, но некоторые из них полезнее остальных, отметила нутрициолог Оксана Кононенко.
Специалист подчеркнула, что в рационе женщин в обязательном порядке должен присутствовать миндаль. Этот орех помогает сохранить и здоровье, и красоту.
В беседе с изданием Woman Hit эксперт рассказала: в миндале есть вещество токоферол, это химическое соединение повышает тонус кожи, буквально «разглаживая» глубокие морщины.
Данный орех за счет высокого содержания в нем витаминов группы В, железа и цинка позволяет поддерживать красоту волос. А если регулярно употреблять миндаль в летнее время, то можно избежать гиперпигментации, добавила Оксана Кононенко.
Миндаль нужно есть тем, кто пытается похудеть. Часть жиров, которая присутствует в этих орехах, не поглощается организмом, а большое количество белка в продукте надолго сохранит чувство сытости, объяснила нутрициолог. Она посоветовала употреблять немного миндаля перед ужином.
Однако важно помнить, что в миндале есть синильная кислота. Это опасный токсин. От него легко избавиться, если слегка обжарить орехи перед употреблением.
Ранее биолог Александр Созыкин заявил, что миндаль помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.