Диетолог Марият Мухина объяснила, какой завтрак не только подарит энергию на весь день, но и зарядит хорошим настроением.
По словам доктора медицинских наук, примерами сбалансированного завтрака можно считать кашу, сыр, яйца, овощи, творог. Главное правило хорошего завтрака — наличие белка и углеводов с низким гликемическим индексом. В таком случае еда обеспечит заряд бодрости на целый день.
Кроме классических «утренних» продуктов полезными окажутся и нетипичные для завтрака ингредиенты — например, мясо, птица или рыба. Так, сочетания сыра и овощей или рыбы с рисом спасут от грусти и подавленности. Это привычный завтрак японских долгожителей, который помогает им не терять ощущение счастья.
«Этот завтрак не даст грустить, сделает рабочий день феерическим, это завтрак чемпиона», — подчеркнула Марият Мухина в диалоге с «НСН».
Также специалист добавила, что, по данным ученых из Великобритании и США, на уровень удовлетворенности жизнью негативно влияет пропуск завтрака. Люди, которые не игнорировали первый прием пищи, жили более полной и счастливой жизнью. Особенно это важно для детей и подростков, которые сильнее подвержены хронической усталости из-за недобора энергии.
Ранее врач сказала, кому нельзя есть помидоры на ужин.