Обычно проросшую картошку выкидывают. Да, ее уже не приготовить, но она может пригодиться в другом деле.
Эксперты издания «Доктор Питер» посоветовали использовать старую картошку как основу для посадки нового урожая на имеющемся огороде или даже в «квартирных» условиях.
Чтобы подготовить саженцы, нужно отрезать от картофеля части, на которых появились ростки и глазки. Затем поделите их на две части. Важно, чтобы на каждой половинке остались 1–2 глазка.
Части клубня поместите в горшок с землей. Поливайте его и ухаживайте за рассадой, как обычно. Поливать картофель примерно 1 раз в неделю, а землю рыхлить советуют на следующий день после полива. Таким образом через неделю появятся первые ростки. Их можно пересадить в солнечное место в саду или огороде. А можно оставить в горшке, пластиковом или деревянном ящике или ведре.
В целом для домашнего выращивания картофеля советую выложить семенной или давший ростки картофель в плоскую коробку. Вверх пусть смотрит та сторона, на которой больше глазков. После месяца в прохладном месте овощ прорастет. Останется только выбрать самые крупные ростки, переместить их в просторную тару с питательным грунтом и дренажем и начать уход.
Ранее редакция «Едим Дома» поделилась 6 народными способами, которые позволят спасти картофель от гниения.