Вредные привычки — настоящие враги здоровья, но ускорить старение и вызвать тяжелые заболевания могут не только курение и алкоголь. Хуже последних только вредная еда, уверен доктор Александр Мясников.
По словам специалиста, самая опасная пища — сардельки, сосиски и колбаса. Сахар, трансжиры, соя, «мясной клей» — все это можно найти в любых колбасных изделиях, производители которых уверяют, что таких добавок там нет, а сама продукция стоит недешево. Цена в этом вопросе не является показателем полезности, считает врач.
Александр Мясников посоветовал любителям колбасы не злоупотреблять этим продуктом, есть его каждый день точно не стоит. Заменить сосиски, сардельки и колбасы можно отварным или запеченным мясом, сказал доктор в беседе с ОСН. Ростбиф, отметил специалист, будет намного полезнее магазинной колбасы.
Важно следить за питанием, чтобы не заработать ожирение, диабет и онкологические заболевания, добавил Александр Мясников.
Ранее врач-эндокринолог Татьяна Бочарова рассказала, что в некоторых копченых колбасах есть бензапирен — это канцероген, который распадается при нагреве древесины для копчения. Также в колбасе много натрия, его избыток в организме приводит к отекам, проблемам с почками и давлением.
Больше постов на edimdoma.ru