Хозяйки, которые привыкли делать заготовки, могут экономить на продуктах в среднем до 180 тысяч рублей в год. Это выяснили аналитики. Исследование, результатами которого поделился финансовый портал Buffett.ru, было проведено одной из кулинарных школ.
Выяснилось, что чаще всего россияне делают заготовки бульона, сырников, полуфабрикатов из курицы, мяса и рыбы. Более трети участников опроса рассказали, что благодаря такому подходу к приготовлению пищи в месяц им удается экономить до 5 тысяч рублей, еще четверть респондентов экономят до 10 тысяч рублей, а 13% — до 30 тысяч рублей.
Оптимизация домашнего питания позволяет сберечь не только деньги, но и время. Об этом заявили почти все хозяйки, принявшие участие в исследовании.
Так, треть из них экономят около четырех часов в неделю или 16 часов в месяц, а 7,9% — свыше восьми часов в неделю или порядка 30 часов в месяц. При этом на сами заготовки у опрошенных хозяек уходит до шести часов в месяц.
Ранее мы рассказывали, как и из чего приготовить самые полезные котлеты.