К чипсам легко привыкают не только дети, но и взрослые. Врач объяснила, что в любом случае избыточное потребление продуктов ведет к серьезным проблемам со здоровьем.
Диетолог Анастасия Тараско объяснила, что в чипсах не остается никаких полезных веществ. Снек представляется собой продукт глубокой переработки. Картофель превращается в крахмальную массу, сдобренную маслом, усилителями вкуса и солью (в чипсах, по словам специалиста, содержится суточная норма соли).
При этом чипсы можно есть. Нормальная порция не должна превышать 10–15 г в неделю. А вот заменять чипсами полноценный прием пищи и есть их чаще уже не рекомендуется, ведь так возрастает риск расстройства пищевого поведения, отметила врач в разговоре с изданием Regions.
Употребление соленых снеков из картофеля связывают с гастритом и другими проблемами ЖКТ. Это не миф и не «страшилка» для детей, подчеркнула Анастасия Тараско. Однако кроме желудочных заболеваний злоупотребление чипсами также ведет к повышению риска инсульта, инфаркта, обострениям сахарного диабета, артрита и анемии. Лишь осознанное отношение к питанию и умеренные самоограничения помогут избежать опасных последствий.
Ранее ученый объяснил, почему сладкая вата — худшее угощение, которое можно дать ребенку.