Чай — один из самых популярных напитков. В некоторых случаях им можно даже заменить кофе, ведь в чае тоже есть кофеин, который придает сил и бодрости.
Кроме того, в чае множество антиоксидантов, замедляющих процесс старения организма. Но этот напиток может стать еще полезнее, если добавить в него некоторые ягоды и специи, поделилась врач-диетолог Елена Соломатина, слова которой приводит издание «Москва 24».
Самые полезные добавки в чай — это шиповник, облепиха и имбирь. Шиповник богат витамином С, напомнила специалист. Этот элемент хоть и разрушается при высоких температурах, но в шиповнике его так много, что даже в кипятке сохраняется существенная часть.
В облепихе много бета-каротина. Это предшественник витамина А, который важен для иммунитета и здоровья кожи. О пользе имбиря тоже спорить не приходится. У этой специи множество целебных свойств. Она в том числе улучшает пищеварение, кровообращение и обмен веществ, напомнила Елена Соломатина.
Ранее ученые выяснили, что молоко, вопреки расхожему мнению, является полезной добавкой в чай, поскольку белок увеличивает количество антиоксидантов в данном напитке.