Ни для кого не секрет, что тыква — очень полезный плод. Но в чем именно его ценность для организма?
По словам нутрициолога Ларисы Никитиной, содержащиеся в тыкве минералы, витамины и антиоксиданты усиливают иммунитет, следовательно, защищают от вирусных заболеваний и простуды.
Кроме того, всего одна порция тыквенной каши обеспечивает организм практически дневной нормой цинка, добавила специалист. Также в ярких плодах повышенное содержание фтора, бора, кальция, калия и магния. Все эти элементы необходимы для поддержания хорошего самочувствия.
Тыква — незаменимый помощник при очищении и похудении, добавила Лариса Никитина в интервью изданию Life. При регулярном употреблении блюд из тыквы организм будет намного быстрее выводить токсины.
В кулинарии тыква абсолютно универсальна. Из нее можно приготовить супы, пироги, закуски, десерты. Нутрициолог рекомендовала обязательно включать этот осенний плод в рацион.
Ранее специалисты Роскачества рассказали, как выбрать самую спелую тыкву.