Если нужно наладить работу ЖКТ, диетолог Виктория Безнебеева предложила обратить внимание на эти сорта риса.
Специалист подчеркнула, что определенные сорта риса особенно полезны для пищеварительной системы. Так, обратить внимание стоит на камолино и арборио, так как эти крупы — самые питательные.
Использовать названные сорта можно в любых привычных блюдах. Лучше сочетать их с овощами. Так прием пищи станет не только питательными, но еще и полезными, посоветовала диетолог в разговоре с «Вечерней Москвой».
Рис камолино происходит из Египта. Он не слишком разваривается, поэтому отлично подойдет для приготовления блюд с мясом. Арбори — более нежный итальянский рис, который в готовом виде отличается кремовой текстурой. Для ризотто такой вариант станет идеальным.
Ранее врач Римма Мойсенко сказала, с чем категорически нельзя сочетать рис. Но эту ошибку допускал каждый, у кого крупа входит в регулярное меню.