Реклама
За первые две недели ноября часть потребительских товаров снова выросла в цене. Почему так происходит и когда ждать спада?
По данным Росстата, рейтинг самых дорожающих продуктов пока возглавляет сливочное масло. С 6 по 11 ноября 2024 года его стоимость увеличилась на 1,2%. В совокупности с начала года продукт подорожал на 28,3%.
Причиной повышения цен на масло стало, по данным аналитиков, сокращение производства продукта, спровоцированное дефицитом молочного сырья и увеличением производственных издержек. Также сказались рост мировых цен и рост спроса на молоко с минимальным содержанием жира. Эксперты отметили, что исправить ситуацию и стабилизировать цены позволит как увеличение объемов производства сырого молока, так временная ставка на ввоз масла из других стран. Поводов для паники нет.
На фоне дефицита молока поднялся и спрос на прочую «молочку» — творог, сыры, сметану.
Также зарегистрировано изменение цен на мясо, птицу, некоторые овощи и фрукты. Например, к началу ноября дороже стали апельсины (+14,9%), огурцы (+8,8%), лимоны (6,1%). В рейтинг попал даже картофель: сейчас он стоит на 75% больше, чем осенью прошлого года.
Меньший рост цен отмечался на шоколад, яйца, подсолнечное масло, определнные виды рыбы. По ряду фактов Федеральная антимонопольная служба, Минсельхоз и Минпромторг уже начали проверку, уточнили в ведомстве.
Ранее врач назвала полезные аналоги дорогих продуктов — поможет сохранить бюджет и здоровье.
