14 декабря в Наумов день нужно готовить это блюдо — ум сохранит и к знаниям приведет

14 декабря в народном календаре называется Наумов День или День Наума Грамотника. До XVII века его особо не отмечали, а с тех времен, как появились первые печатные книги и монастырские школы, праздник стал очень популярным. 

Святой стал покровителем ума, наук и учений. Это один из немногих праздников, посвященных не земледелию и другому труду, а знаниям. К слову, в дореволюционной России наумов день был Днем учителя.

Профессию эту почитали и ценили. В школу дети приходили еще затемно, повторяли прошлые уроки, а после ели кашу за одним большим столом. Так и появилось теперь уже почти забытое слово «однокашники».

По традиции, в этот день нужно готовить каши. Рецептов их приготовления сотни. Поэтому предлагаем выбрать кашу «Дружба» с тыквой. Перед тем как варить, нужно запастись следующими ингредиентами. Четверть стакана риса, столько же пшена, 120 г тыквы, полтора стакана воды, 400 мл молока, 2 ч. л. сахара и 15 г сливочного масла. С подробным рецептом приготовления можно ознакомиться здесь.   

Ранее рассказывали, можно ли есть вялую зелень и чем она может навредить организму.