Реклама
Гурманы любят придумывать неожиданные сочетания с хурмой, но не всегда они окажутся удачными с точки зрения здоровья.
Диетолог Елена Соломатина в беседе с «Москвой 24» сообщила, что хурма богата танинами. С одной стороны эти вещества полезны, но также они могут препятствовать усвоению других элементов и замедлять процесс переваривания пищи.
Так, хурму не следует есть одновременно с мясом. Танины не дают животному белку полноценно расщепиться.
Хурма — сладкая, поэтому не стоит подавать ее с медом. Так количество сахара, потребляемого за раз, превысит допустимую норму. Как итог, произойдет скачок резкий скачок глюкозы в крови.
Наконец, терпкую ягоду вредно запивать холодной водой. От холода пищеварительные сфинктеры спазмируются, что приводит к ферментной недостаточности и ухудшает процесс пищеварения в целом.
Ранее мы узнали, что будет, если съесть слишком много хурмы. Врачи предупреждают: не исключена и хирургическая патология.
