Принято считать, что колбаса и сосиски входят в топ-3 самых неполезных продуктов. Но доктор Сергей Агапкин заверил, что все зависит от способа приготовления продукта.
Стандартную яичницу с колбасой, которую обычно едят на завтрак миллионы людей во всем мире, ведущий программы «Формула еды» на канале «Россия 1» предложил заменить на другое блюдо.
Это сосиски с брокколи и сыром. Важный момент. Сосиски должны быть из индейки. А если в холодильнике отсутствует брокколи, то ее можно заменить цветной, брюссельской капустой или даже кабачками.
Для порции на троих понадобится 150 г брокколи, 120 г нежирных сливок, два сырых яйца и любой творожный сыр. Также необходимо добавить в заливку щепотку соли, перца и сушеного чеснока. Все это нужно взбить.
Далее на небольшом количестве оливкового масла обжариваем красный сладкий перец и заранее нарезанные сосиски. Туда же равномерно вливаем приготовленную заливку. Все это нужно сдобрить сыром и отправить в микроволновую печь на 4 минуты. Блюдо готово.
По словам Агапкина, мясо индейки содержит большое количество белка и минимум жиров. Именно поэтому его разрешают есть диабетикам. Кроме того, индейка содержит витамин PP. Это вещество очень важно для сердца и сосудов.
Ранее выяснили, накачивают ли кур антибиотиками на специальных фермах. Ответ предоставили в Роспотребнадзоре.
Больше постов на edimdoma.ru