Реклама
Спецпроекты:
Одно изменение в рационе позволит контролировать вес, снизить уровень холестерина в крови и улучшить состояние сердца и сосудов.
Высокий холестерин — серьезная и довольно распространенная проблема. Из-за липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) нарушается кровообращение. Это, в свою очередь, ведет к различным патологиям, вплоть до ишемии, инфаркта и инсульта.
По словам диетолога Мелиссы Митри, существует естественный способ снизить уровень холестерина в крови. С этим поможет растворимая клетчатка в виде овса, фасоли, чечевицы, бобов эдамаме, овощей и фруктов.
«Растворимая клетчатка действует как губка, уменьшая избыточное всасывание холестерина в кровь», — объяснила эксперт в беседе с порталом EatingWell.
Пищевые волокна не только помогают выводить излишки холестерина, но и питают полезные кишечные бактерии. Они продуцируют короткоцепочечные жирные кислоты, которые регулируют выработку холестерина в печени и подавляют его выброс в кровоток.
Диетолог советует начинать день с овсянки с ягодами и семенами чиа. Как гарнир можно использовать овощи, фасоль и чечевицу. Кстати, подойдут даже консервированные бобы с хорошим составом. Перекусывать между приемами пищи можно фруктами.
Конечно, добавление в рацион клетчатки — это не «волшебная таблетка». Поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы нужно комплексно. В связи с этим важно следить за весом, отказаться от сигарет и алкоголя, больше двигаться и не игнорировать рекомендации врача.
Ранее мы узнали, какие симптомы говорят о дефиците клетчатки.
